Browny
31 May 2O23
Browny 101: กระเทาะเปลือก “ต้นทุนแฝง” ภัยเงียบที่เจ้าของร้านสะดวกซักต้องระวัง! 🐕ภัย
ในการทำธุรกิจ บางครั้งกำไรที่หายไปไม่ได้เกิดจากยอดขายตก แต่เกิดจาก “ต้นทุนแฝง” (Hidden Cost) ที่ค่อยๆ กัดกินผลกำไรเราทีละนิดแบบไม่รู้ตัวฮับ! วันนี้น้อง Browny 🐕 จะพาพี่ๆ มาไขคำตอบว่าต้นทุนแฝงในร้านสะดวกซักมีอะไรบ้าง และเราจะรับมืออย่างไรให้ร้านกำไรพุ่ง!
🔍 ต้นทุนแฝง 4 ประเภท ที่แอบอยู่ในร้านคุณ:
- เวลาที่สูญเปล่า: เช่น เครื่องซักเสียแล้วต้องรออะไหล่นานหลายวัน ช่วงที่เครื่องหยุดทำงานนั่นคือ “ค่าเสียโอกาส” ที่รายได้หายไปฮับ
- ค่าใช้จ่ายเบ็ดเตล็ด: น้ำยาถูพื้น, แอลกอฮอล์เจล, กระดาษทิชชู่ในร้าน แม้จะดูเล็กน้อย แต่ถ้ารวมกันทั้งปีก็เป็นเงินก้อนโตนะน๊าาา
- การติดต่อสื่อสาร: ค่าเน็ตในร้าน, ค่าโทรศัพท์ตามช่างหรือแม่บ้าน รวมถึงค่าน้ำมันรถที่พี่ๆ ต้องขับมาดูร้านบ่อยๆ
- สินค้าคงคลัง (Stock): การสต็อกน้ำยาซักผ้าแบบซองเยอะเกินไปจนเงินจม หรือเก็บไม่เป็นระเบียบจนหาไม่เจอแล้วสั่งซ้ำ นี่แหละต้นทุนแฝงตัวร้าย!
⚠️ ทำไมเราถึงห้ามละเลย Hidden Cost?
เพราะมันทำให้ กำไรลดลง โดยไม่ทราบสาเหตุ, เสียประสิทธิภาพ ในการจัดการ และที่สำคัญคือ อาจเปิดช่องโหว่ให้เกิดการทุจริต ได้หากเราไม่ตรวจสอบให้ดีฮับ!
🛡️ 4 วิธีรับมือและลดต้นทุนแฝง ฉบับ Browny:
- 📊 วางแผนงบประมาณเข้มงวด: กำหนดเพดานค่าใช้จ่ายเบ็ดเตล็ดในแต่ละเดือน ไม่ให้เบิกจ่ายสะเปะสะปะ
- 💻 ใช้เทคโนโลยีช่วย: จดบันทึกรายรับ-รายจ่ายผ่าน Excel หรือ Google Sheet เพื่อดูสถิติย้อนหลังและควบคุมต้นทุน
- 📦 จัดระเบียบสต็อก: วางของให้เป็นที่ สั่งของให้พอดีกับฤดูกาล (เช่น หน้าฝนลูกค้าเยอะ ค่อยสต็อกน้ำยาเพิ่ม) เพื่อไม่ให้เงินจม
- 📈 ประเมินผลทุกเดือน: ตรวจสอบว่าแผนที่วางไว้ลดรายจ่ายได้จริงไหม เพื่อปรับปรุงให้ดีขึ้นในเดือนถัดไป
💡 Browny Tips: ต้นทุนแฝงที่หลายคนมองข้าม!
นั่นคือ “ค่าเสียเวลาจากการเปลี่ยนพนักงานบ่อย” ฮับ! ทุกครั้งที่เปลี่ยนแม่บ้านหรือพนักงาน พี่ๆ ต้องเสียเวลาสอนงานใหม่ แทนที่จะเอาเวลานั้นไปวางแผนขยายสาขา ดังนั้น การดูแลใจคนทำงานก็ช่วยลดต้นทุนแฝงได้มหาศาลเลยนะฮับ!
การลดต้นทุนแฝงได้สำเร็จ เท่ากับเราได้ “กำไรสุทธิ” เพิ่มขึ้นโดยไม่ต้องเหนื่อยหาลูกค้าใหม่เพิ่มเลยนะฮับ! พี่ๆ ลองสำรวจร้านตัวเองดูนะว่ามีจุดไหนที่มีภัยเงียบแฝงอยู่บ้างหรือเปล่า? 🐕✨
Browny
31 May 2O23
Browny 101: กระเทาะเปลือก “ต้นทุนแฝง” ภัยเงียบที่เจ้าของร้านสะดวกซักต้องระวัง! 🐕ภัย
ในการทำธุรกิจ บางครั้งกำไรที่หายไปไม่ได้เกิดจากยอดขายตก แต่เกิดจาก “ต้นทุนแฝง” (Hidden Cost)
ที่ค่อยๆ กัดกินผลกำไรเราทีละนิดแบบไม่รู้ตัวฮับ! วันนี้น้อง Browny 🐕 จะพาพี่ๆ มาไขคำตอบว่าต้นทุนแฝงในร้านสะดวกซักมีอะไรบ้าง และเราจะรับมืออย่างไรให้ร้านกำไรพุ่ง!
🔍 ต้นทุนแฝง 4 ประเภท ที่แอบอยู่ในร้านคุณ:
- เวลาที่สูญเปล่า: เช่น เครื่องซักเสียแล้วต้องรออะไหล่นานหลายวัน ช่วงที่เครื่องหยุดทำงานนั่นคือ “ค่าเสียโอกาส” ที่รายได้หายไปฮับ
- ค่าใช้จ่ายเบ็ดเตล็ด: น้ำยาถูพื้น, แอลกอฮอล์เจล, กระดาษทิชชู่ในร้าน แม้จะดูเล็กน้อย แต่ถ้ารวมกันทั้งปีก็เป็นเงินก้อนโตนะน๊าาา
- การติดต่อสื่อสาร: ค่าเน็ตในร้าน, ค่าโทรศัพท์ตามช่างหรือแม่บ้าน รวมถึงค่าน้ำมันรถที่พี่ๆ ต้องขับมาดูร้านบ่อยๆ
- สินค้าคงคลัง (Stock): การสต็อกน้ำยาซักผ้าแบบซองเยอะเกินไปจนเงินจม หรือเก็บไม่เป็นระเบียบจนหาไม่เจอแล้วสั่งซ้ำ นี่แหละต้นทุนแฝงตัวร้าย!
⚠️ ทำไมเราถึงห้ามละเลย Hidden Cost?
เพราะมันทำให้ กำไรลดลง โดยไม่ทราบสาเหตุ, เสียประสิทธิภาพ ในการจัดการ และที่สำคัญคือ อาจเปิดช่องโหว่ให้เกิดการทุจริต ได้หากเราไม่ตรวจสอบให้ดีฮับ
